Blé : Chute des disponibilités

Nicolas PINCHON
14 mai 2026
🛑 Géopolitique, climat, rentabilité font chuté la production de blé pour la récolte 2026 et le marché reprend le chemin de la hausse. Explications ⬇️
☀️ Les mois d'Avril à Juin sont stratégiques pour l'élaboration des rendements en blé dans l'hémisphère Nord. Alternance de pluies et de soleil sont nécessaires pour garantir un développement optimale des cultures.
Cette année, les pluies sont absentes aux USA. Les dégâts sur la future récolte américaine sont déjà là à un mois des premières coupes. Les notations de cultures sont catastrophiques et le département américain estime la récolte 2026 au plus bas niveau depuis 54 ans...
🌱 En Europe, la récolte record de l'an passé laissera la place à une récolte plus proche de la moyenne. Là aussi la sécheresse du mois d'avril aura réduit le potentiel dans les terres les plus légères notamment en France.
🧒 Ce n'est pas seulement un phénomène El Nino classique qui est attendu dans l'hémisphère Sud cette année mais un "super El Nino" qui pourrait être particulièrement impactant pour l'Australie. Les années où le phénomènes climatique sévit, l'Australie a vu sa production baisser de -10 à 20 Mt. Cette année la flambée des coûts des engrais a d'ores et déjà découragé les farmers australiens et les surfaces sont attendues en repli de -8%.
📈 Dans ce contexte les cours sont particulièrement volatiles évoluant au gré des annonces climatiques. La chute de production chez les principaux pays exportateurs mondiaux a vocation à tendre les disponibilités mondiales. La période de Avril à Juin est classiquement favorable à engendrer de fortes fluctuations des prix. Enfin le contexte inflationniste engendré par la guerre en Iran et la hausse du pétrole participe également à la fermeté actuelle des prix. Alors quid de l'évolution des prix dans les prochains mois ?
Veille Au Grain vous accompagne pour anticiper vos stratégies d'achats. Des visios de marché détaillées vous aide à prendre le recul nécessaire pour optimiser vos décisions, comprendre le marché et ne plus subir. A votre disposition pour une démonstration sur les marchés du blé (farine), des huiles végétales, des produits laitiers, du cacao, du sucre ou des œufs. Contactez moi via mon site ou en mp.
Nicolas PINCHON
Veille Au Grain
