Rebond des matières premières

📈 🌡️ Net rebond des cours des matières premières agricoles depuis le début de l'année. Géopolitique, sécheresse, El Nino : le point sur la situation ⬇️

🍫 Depuis Mai, les cours du cacao rebondissent. L'inquiétude sur les niveaux de la prochaine récolte qui débute tout prochainement participe à une prime de risque sur le court terme. Il faut cependant intégré que le marché n'est absolument pas dans la configuration de pénurie de l'an passé grâce notamment à la baisse de la demande mondiale.

🍞 Les cours du blé sont malmené par le regain de tension en Mer Noire où résident 30% des disponibilités mondiales. Le blocus des exportations de la Russie et de l'Ukraine reporte la demande sur l'origine Européenne. En toile de fond, la flambée des cours du maïs participe à la tension des prix avec une récolte qui sera probablement divisée par deux en France après les conditions caniculaires de l'été.

🌴 Malgré des disponibilités satisfaisantes en France tout comme en Europe, le marché du colza rebondit depuis le début de l'année. Le marché européen est importateur de colza depuis l'Ukraine et le blocus des exportations en Mer Noire participe à la tension des prix. Les opérateurs scrutent également avec attention le développement de El Nino sur l'Australie et ses conséquences éventuelles sur la production de canola.

🐔 La demande demeure toujours extrêmement dynamique sur le marché de l'œuf mais les cours ont pu bénéficié d'un regain de disponibilités sur les derniers mois. La production française est en hausse de +5% depuis le début de l'année et les importations européennes ont doublé sur les six derniers mois participant à la détente des prix. Toutefois la rentrée et la hausse de consommation saisonnière pourraient limiter le repli à court terme.

🐮 La collecte de lait demeure toujours dynamique. Toutefois la conjoncture se tend pour les producteurs. Entre baisse des prix du lait et hausse des charges liée à l'alimentation suite aux vagues de chaleur, la collecte pourrait diminuer dans les prochains mois. A noter également, un fort regain de la demande export qui participe à consommer les stocks.

🍬 Les cours du sucre rebondissent sur le marché mondial et européen. La canne à sucre brésilienne trouve davantage débouché vers l'éthanol dans un contexte de hausse des prix du pétrole. En Europe, baisse de surface et forte baisse attendue des rendements participent aux raffermissement des prix depuis quelques semaines.

Les achats se pilotent au quotidien et ont un impact majeur sur les entreprises. Je suis à votre disposition pour partager avec vous la méthodologie Veille Au Grain pour vous accompagner dans vos budgets et décisions de couverture.

Nicolas PINCHON

Veille Au Grain